viernes, 20 de enero de 2012

La Cocina de la Familia - Ferran Adrià y el equipo de elBulli

El Restaurante elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración.
El conocido chef ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia, o la de un profesional, pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.

Isbn: 9788492981823

Comer bien y variado es una necesidad que aporta calidad de vida, pero también es un placer. Gracias a este libro podremos planificar diferentes menús para cada día de la semana.

Editorial RBA


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